「みやじ豚」と「鎌倉野菜」を食べてみたくて調べてみた

2016年8月20日テレビ朝日ごはんジャパンで特集される、「鎌倉野菜」の直売所「鎌倉市農協連即売所」、「みやじ豚」、「鉢の木」について調べてみた。

スポンサーリンク

鎌倉野菜

鎌倉といえば鶴岡八幡宮や鎌倉大仏で有名だが、実は食材の宝庫でありグルメの町でもある。

その中でも有名なのが「鎌倉野菜」で、京野菜に並ぶご当地ブランド野菜として注目されている。

海と山が近い鎌倉で作られた野菜は、味の濃さ、カラフルな色彩で人気を博している。

鎌倉市農協連即売所

その鎌倉野菜の直売所として有名なのが「鎌倉市農協連即売所」、通称「レンバイ」。

早起き、散歩

@rfpt2が投稿した写真 –

季節に合わせて常に新鮮な鎌倉野菜を揃えている。

夏感! #鎌倉野菜 #youarewhatyoueat #vegetables #vegetables #august

イチカワヨウスケ Yosuke Ichikawaさん(@yosukeichikawa)が投稿した写真 –

地元の人のみならず、都内のレストランが仕入れのためにわざわざここを訪れることもある。

やっぱり市場は楽しい😍🌽🍅🍆🍠🍍🍌🍓🍉🍇🍒 寝ても覚めても野菜(笑)鎌倉野菜

ikumin♡さん(@hellolotta)が投稿した写真 –


ここに行けば見たことのない野菜に出会える。

ちなみに隣接する「鎌倉中央食品市場」の「やきとり 秀吉」は、即売所に行った人が絶対に立ち寄りたいオススメ店。

スポンサーリンク

みやじ豚

他にも鎌倉の有名な食材として挙げられるのが、湘南ブランド豚肉「みやじ豚」。

その特徴は脂身がクリーミー、肉質がジューシー、肉独特の臭みがないこと。

恵比寿で、あの希少な『みやじ豚』。なう。 #恵比寿 #みやじ豚 #花旬庵

M@sataka Miyagaw@さん(@masatakamiyagawa)が投稿した写真 –

丁寧に育たられたみやじ豚はとても貴重でなかなか食べられない。


もしも出会えたなら絶対に味わうチャンスを逃してはいけない。

今すぐに食べたい人は、みやじ豚HPからどうぞ。

鉢の木

最後に創業50年を誇る鎌倉の老舗「鉢の木」をご紹介。

精進料理ランチ #鎌倉 #lunch #精進料理 #鉢の木

mm kasaharaさん(@periosan)が投稿した写真 –

鉢の木が提供するのは本格精進料理。

#和食#懐石#昼食#昼#おいしい#美味#Japanese#japanesefood#wonderful#happy#love#lunch

🍓さん(@duckxxxka)が投稿した写真 –

豆類や湯葉、季節野菜を美味しくヘルシーに仕上げた精進料理は誰もが食べやすく満足するメニュー。

どんな料理があるか気になる方は鉢の木HPを御覧ください。

意外と知らないグルメの宝庫・鎌倉に行きたくなってきた!

鎌倉旅行や鎌倉を楽しみたいという方は是非参考にしてみてください。

スポンサーリンク

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA